Veoma jednostavne pljeskavice od krompira, koje će vas uistinu oduševiti, u svako pogledu, uzivat cete u njima...
Potrebno je:
4 veća krompira3-4 kašike brašna
3 kašike sjemenki (suncokret, bundeva, lan)
1 kašičica peršuna
1 kašika suhog biljnog začina
po ukusu kari začina
ulje za prženje
Priprema:
U slanoj vodi skuhati oljušten i sitno isečen krompir.
Iscjediti vodu ali ne skroz, napraviti pire.
Dodati začine, sjemenke i brašno i sve dobro promiješati.
Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obje strane.
Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja.
Prijatno!
(recepti.com)
Nema komentara:
Objavi komentar