Makarone s mljevenim mesom
Potrebno je:
1 pakovanje makarona350 g mljevenog mesa
6 dl mlijeka
150 g kačkavalja
50 g margarina
1 kašika brašna
po ukusu začin, biber
Priprema:
Meso izdinstati, začiniti po ukusu i ostaviti sa strane.Za to vrijeme skuhati makarone, pazeći da se ne prekuhaju.
Skuhati bešamel. Na rastopljen margarin dodati kašiku brašna, kratko propržiti, pa naliti sa mlijekom.
Kratko kuhati, toliko da baci ključ i skloniti sa strane.
Pola tjestenine rasporediti u pleh, pa preko posuti mljevenim mesom.
Preko mesa rasporediti preostale makarone, pa sve preliti bešamel sosom i na kraju narendati kačkavalj.
Peći u rerni oko pola sata na 200°C.
Služiti toplo.
Prijatno!
(recepti.com)
Nema komentara:
Objavi komentar