SAVRŠENE SPIRALE OD TJESTENINE SA TIKVICAMA

 

Sastojci:

1 kesa tjestenine spirale

4 komada jaja

400 gr tikvice rendane

500 ml kefira ili jogurt

50 ml maslinovog ulja

1 kašičica kurkume

1-2 kašičice morske soli

1 kašika neslanog sušenog začina od povrća

4+1 kašika susama

1 kašika vlašac krupno sjeckan

1 kašičica bijelog luka u granulama

400 gr čeri paradajza

Priprema:

U vatrostalnu činiju u kojoj će se i peći tjestenina izlomite jaja, dodajte začine i umutite viljuškom.

Dodajte maslinovo ulje i kefir i sve promješajte.

Izručite u ovu smesu sirovu tjesteninu spiralice i promješajte da se sve pokvase.

Očistite i izrendajte tikvicu i dodajte u pripremljenu tjesteninu.

Ako je potrebno dodajte još kefira i promješajte, jer treba da ih kefir prekrije.

Pospite susamom i stavite u rernu na 200C stepeni da se peče.

Kada uvri tečnost i testenina porumeni gotova je.Izvadite je iz rerne i pospite vlašcem.

Servirajte toplo uz čeri paradajz i dodatno pospite susamom i vlašcem.

Prijatno!



(gastrorecepti.com)