Ovo jelo se može veoma brzo napraviti a uz to je i ukusno

Potrebno je:


-2 jaja

-600 ml jogurta

-2 pileće kocke za supu

-80 g riže

-2 kašike nane

-80 g brašna

-70 g putera

-ulje,so i mljeveni crni biber

Priprema:

Prvo skuhamo supu,zatim jaja pohlupamo i odvojimo bjelanca od žumanaca.

Žumanca izmutimo žicom, dodamo jogurt i brašno i sjedinimo sastojke.

Supi koju smo skuhali dodamo rižu, poklopimo šerpu i stavimo da se kuha 20 min.

U tavi rastopimo puter i dodamo nanu,te snakon toga sklonimo sa šporeta.

Šerpu sa rižom dodamo u sud sa jogurtom i pomješamo.

Čorbu sklonimo sa šporeta, serviramo i nanesemo po njoj rastopljeni puter s nanom

Prijatno!



(Debeli ali srećni, časopis za gurmane, br 17, str.8)