Fantastičan trobojan kolač

Fantastičan trobojan kolač

Sastojci za koru:

8 jaja

8 kašika šećera

8 kašika brašna

1 prašak za pecivo

oko 500 ml hladnog mlijeka za preliv pečene kore

Sastojci za fil:

1,5 l mlijeka

5 kesica pudinga od čokolade

12 kašika šećera

250 gr čokolade

125 gr maslaca ili margarina

200 gr mljevenih oraha

100-150 gr mljevene plazme

za dekoraciju 3 kesice vanilin šlag kreme

Priprema kore:

Umutiti pjenasto 8 jaja sa 8 kašika šećera.

Potom dodati 8 kašika brašna i 1 prašak za pecivo.

Rernu ugrijati na 200 C, tepsiju obloziti papirom za pečenje.

Peći koru otprilike oko 20 do 25 minuta.

Vruću koru preliti hladnim mlijekom.

Priprema fila:

U 1,5 l mlijeka skuhati 5 pudinga od čokolade sa 12 kašika šećera, (predhodno u malo hladnog mlijeka izmutiti pudinge pa onda dodati).

U to dodati 250 gr čokolade, pa miješati na vatri dok se ne istopi.

Skloniti i ohladiti fil.

U ohlađeno dodati pola predhodno umućenog maslaca ili margarina.

Dodati 200 gr mljevenih oraha i oko 100-150 gr mljevene plazme.

Sve zajedno sjediniti dobro mikserom.

Fil premazati preko kore, a preko fila premazati 3 krem šlaga od vanile.

Za dekoraciju pospite prah čokoladu ili po želji sto volite.

Probajte i uzivajte!
Prijatno!


(tortekolaci.com)