Fantastičan čokoladni kolač bez jaja, koji ćete napraviti za tili čas. Neće vam oduzeti puno vremena, a na stolu ćete imati prvoklasnu poslasticu, koja e apsolutno svakoga oduševiti kako svojoim izlegom i pojavom, tako i svojim nevjerovatnik okusom.
Sastojci:
Tjesto (solja od 2 dl.):
-2 solje brasna
-2 solje secera
-1/2 solje ulja
-2 solje jogurta
-2 kasicice sode bikarbone
-2 kasicice kakaoa (tamnijeg).
Preliv:
-10 kasika secera
-10 kasika mljeka
-100 g. maslaca
-100 g. cokolade
-1 kasika ruma (po zelji).
Priprema
U posudu za mucenje stavite brasno, sodu bikarbonu, i kakao. Dodati secer, i dobro promijesati. Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje. Mutite mikserom dok masa ne bude glatka. Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu. Pecite na 220 °C u rerni oko 30 min.
PRELIV:
U posudicu stavite sJeckani maslac, mlijeko, secer, cokoladu, i po zelji rum i mijesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude veoma brzo.
Pecen i jos vruc kolac u plehu isijecite na jednake kocke i prelijte svuda sa prelivom. Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite...pa uzivajte!
Posluživanje:
Ukoliko u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuhanje onda stavite 5 kašika secera u preliv jer je mnogo ljepšeg okusa.
receptizabrzaijednostavnajelaa.blogspot.com / infooklub.blogspot.com
Nema komentara:
Objavi komentar