Veoma ukusan i zdrav gulaš od piletine pun povrća, u kojem će vaša porodica uživati. MOžete ga poslužiti i vašim gostima, jer vas ovaj obrok neće iznevjeriti. Možete ga kombinaovati sa krompirom i rižom, ove svije kombinacije su idealne, i vjerujte da će vam svi tražiti tanjir više. Stoga se iskrweno nadamo da žete još danas uživati u ovom specijaliteti iz domaće kuhinje :))
Sastojci
– 500 gr pilećih prsa
– 200 gr graška
– 200 gr mrkve
– 100 gr korijena celera
– 1/2 vezica peršuna
– 1 glavica crvenog luka
– 2 čehna bijelog luka
– 4 velike kašike krušnih mrvica
– 5 velikih kašika ulja
– 0,5 dcl pasiranog paradajza,
– sol
– biber
Način pripreme
Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti bijeli luk i lagano prodinstati. Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i po biberiti po želji.
Podliti sa 200ml vode. Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu I celer narezane na kockice.
Nakon pet minuta dodati grašak I pirjati sve zajedno dok ne omekša. (povrće ne treba prekuhati)
Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz I krušne mrvice.
Izvor: domacica.com
Nema komentara:
Objavi komentar