Najbolja stvar kod ovog tijesta je te da ga možete držati u frižideru nekoliko dana i opet kada ga izvadite bit će kao da ste ga tek napravili. Jednostavan recept pomoću kojeg će vaše tijesto biti nevjerovatno za sve vrste peciva, i što je najbitnije može stojati dugo vremena u frižideru i opet kada ga uzmete i nakon par dana ono će biti ''kao duša'' :))
Sastojci
– oko 1 kg brašna
– 500 ml mlakog mlijeka
– 200 ml jogurta
– 2 jaja
– 2 kašičice soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kocka kvasca
Priprema:
U vanglu prosijte kilo brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. IzmIJešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.
Dodajte sve ostale sastojke i umIJesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok tijesto prestane da vam se lijepi za ruke. Prekrijte tijesto krpom i ostavite da ga lijepo naraste.
Od ovog tijesta možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite. Ako ne potrošite sve umotajte tijesto u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.
brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Nema komentara:
Objavi komentar